Vorbestellung von Enten und Gänsen zur Weihnachtszeit

 

Wir bestellen Frischgeflügel für Sie zu Weihnachten. Das Geflügel kommt von den zertifizierten Bioland Betrieben: „Gut Giesenhagen“ und „Dorn und Schmidt“ aus Hessen. Die Gänse und Enten kommen dort als Eintagsküken an, werden dann 3 Wochen im Aufzuchtstall gehalten und werden sobald sie die ersten Federn ausbilden an die Weide gewöhnt. Mit spätestens 6 Wochen kommen sie dann täglich auf die Weide, wo sie mit ihren Artgenossen Gras zupfen und Bäder nehmen können. Sie bewegen sich viel und bleiben dadurch gesund. All das trägt zu einer optimalen Fleischqualität und einem vollen Geschmack bei.

 

Die Enten wiegen zwischen 2 und 3 kg und die Gänse zwischen 4 und 5 kg. Der Preis bei den Enten liegt bei 22,49€ je Kilogrammm und bei den Gänsen bei 24,95€ je Kilogramm.

 

Bitte tragen Sie sich bis zum 01.12.2021 in die Liste im Hofladen ein oder Bestellung per Mail (info@birkenhof-goslar.de).