Ackerbau

Wir bewirtschaften 102 Hektar Land, wovon 10 Hektar Grünlandflächen sind. Auf der restlichen Ackerfläche fahren wir eine vielfältige Fruchtfolge mit Weizen, Hafer, Dinkel, Ackerbohne, Sonnenblume und Kleegras. Dabei haben wir große Äcker mit Dauerblühstreifen unterteilt, damit die Insekten immer einen Rückzugsraum und Nahrung finden. Gedüngt wird bei uns nur mit organischen Dünger und Unkraut wird rein mechanisch reguliert