Vorbestellung von Enten und Gänsen zur Weihnachtszeit
15. November 2021
Wir bestellen Frischgeflügel für Sie zu Weihnachten. Das Geflügel kommt von den zertifizierten Bioland Betrieben: „Gut Giesenhagen“ und „Dorn und Schmidt“ aus Hessen. Die Gänse und Enten kommen dort als Eintagsküken an, werden dann 3 Wochen im Aufzuchtstall gehalten und werden sobald sie die ersten Federn ausbilden an die Weide gewöhnt. Mit spätestens 6 Wochen kommen sie dann täglich auf die Weide, wo sie mit ihren Artgenossen Gras zupfen und Bäder nehmen können. Sie bewegen...

Weihnachtsbaumverkauf
15. November 2021
Informationen über den Weihnachtsbaumverkauf auf dem Birkenhof.

Neuer Infokanal auf Telegram
12. November 2021
Ab sofort finden Sie alle Neuigkeiten rund um unseren Hofladen und unsere Hühner auf unserem Infokanal auf dem Nachrichtendienst Telegram. Dort werden Sie beispielsweise über das saisonal erhältliche Gemüse und Obst oder zeitweise Angebote wie Kürbisse im Herbst, Glühwein im Winter oder Lammfleisch im Frühling erfahren. Sie können diesem Kanal wie folgt beitreten: Für diejenigen, die noch kein Telegram auf ihrem Telefon haben: 1. Die Anwendung direkt von der Internetseite des...

Die Holunderbeeren sind reif, der Frühherbst ist da!
17. September 2021
"Der Sommer räumt dem Herbst das Feld und der Herbst dem Sommer die Felder." Auch bei uns räumt der Herbst die Felder und füllt damit unseren Hofladen und unsere Scheune. Ab dieser Woche gibt es in unserem Hofladen sowohl Zierkürbisse als auch essbare Kürbisse aus Weddingen in allen Formen, Farben und Größen. Außerdem werden wir ab der nächsten Woche auch Stroh und Heu in kleinen Quaderballen anbieten.

Neuer Newsletter der Ökomodellregion
12. Juni 2021
Kennt Ihr schon die Ökomodellregion Goslar? Sie vernetzt Erzeuger und Erzeugerinnen, die ökologisch Lebenmittel produzieren untereeinander, sowie mit Verarbeitung, Gastronomie, dem Handel und natürlich auch mit Konsument*innen. Dabei stärkt sie den ökologischen Landbau in der Region. Mehr Informationen über die Ökomodellregion und auch den aktuelle Juni Newsletter findet ihr hier.

05. September 2020
Die Öko-Modellregion Landkreis Goslar lädt am Samstag, 5. September 2020 zu einer dezentralen Fahrrad-Rallye ein.