Hühnereier
Unsere Eier stammen alle von ökologisch gehaltenen Legehennen.
Die Legehennen haben in der ökologischen Haltungsform mehr Platz im Stall zur Verfügung, bekommen täglich Zugang zu einem Grünauslauf und werden zu 100% mit ökologischem Futter gefüttert.
Ab und an reichen unsere eigenen Eier nicht - dann kaufen wir zu und machen das aber kenntlich! Am besten erkennt Ihr unsere Eier am grünen Stempel mit unserem Birkenhoflogo!
"Agrarumwelt- und Klimaschutzmaßnahmen"
Mit diesen Maßnahmen werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Erhaltung und Verbesserung der Umweltsituation unterstützt. Ziel ist eine nachhaltige und ressourcenschonende Bewirtschaftung in Bezug auf Artenvielfalt, Boden, Wasser und der Schutz des Klimas.
"Ökologischer/biologischer Landbau"
Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.
"Tierschutz"
Mit dieser Maßnahme wird die besondere tiergerechte Haltung von Mastschweinen und Legehennen unterstützt.